História

Em 1891 Dr. August Oetker desenvolveu o fermento em pó ("Backin") na sua farmácia em Bielefeld na Alemanha. Graças à qualidade das matérias-primas e de um bom rácio entre os ingredientes, foi capaz de garantir às donas de casa atingir sempre o mesmo resultado na cozedura. Com esta impressionante inovação Dr. August Oetker estabeleceu as fundações para um negócio de grandes dimensões com a marca Dr. Oetker.

Para ganhar a atenção do público para a nova empresa, foram publicados livros de receitas, anúncios nos jornais e impressão de receitas nas embalagens do produto. O objectivo era comunicar a qualidade e fiabilidade do produto, o qual "tem sempre sucesso". Um século mais tarde o fermento em pó "Backin" continua a gozar de grande aceitação o que se reflecte na manutenção de fortes vendas. Devido ao êxito a à expansão da gama de produtos, a Dr. Oetker foi adquirindo rapidamente fábricas. À medida que a empresa foi crescendo estabelecerem-se novos centros produtivos noutros países europeus. O crescimento sustentado da Dr. Oetker foi aumentando a capacidade de inovação da empresa, o que permitiu a introdução de produtos cada vez mais adaptados às necessidades e gostos dos consumidores. Foi neste contexto que surgiu a decisão estratégica de entrar na categoria de alimentos congelados.

Hoje em dia, a Dr. Oetker está presente em mais de 31 países á volta do mundo, os quais são geridos pela Dr. Oetker Internacional na cidade de Bielfeld na Alemanha. Ainda que as actividades estejam centradas no mercado europeu, a Dr. Oetker também mantém uma presença destacada na América do Sul e Canadá. A Dr. Oetker internacional é uma empresa familiar, actualmente dirigida pela sua quarta geração - Dr. August Oetker. A famlia não só assume as suas responsabilidades a nível da empresa, mas também partilha a visão que a empresa desenvolve um papel importante na sociedade actual. O qual se reflecte numa gestão corporativa e nos seus principios, os quais são: abordar melhorias no meio ambiente, iniciativas a assegurar postos de trabalho a longo prazo, assim como o desenvolvimento social e cultural da organização e dos seus trabalhadores. A familia Oetker actua segundo o principio de que "os interesses da empresa e dos seus trabalhadores, têm prioridade sobre os interesses dos proprietários". Este é um factor de sucesso e consegue uma lealdade e identificação excepcional por parte de todos os membros e colaboradores da Dr. Oetker.

Para mais informação sobre a história da Dr. Oetker ou sobre toda a sua carteira de produtos, pode descarregar o nosso folheto corporativo ou visitar a página da nossa sede: www.oetker.de