Aperitivos - Sabor a Portugal
Ingredientes
Ingredientes
Para a receita Aperitivos - Sabor a Portugal
Para Confecionar:
| 1 | Pizza Margherita Dr. Oetker |
| 1 | Queijo da Serra |
| 1 | Chouriço |
Utensilios:
| Cortante redondo (5cm diâmetro) | |
| 1 | assadeira (alcool) |
| 1 | Pinça de Cozinha |
preparation
Preparação
Pré-aqueça o forno: Electrico: 220C, Com Ventilação: 200C, a Gás: 5-6
Retirar a pizza da embalagem e coloca-la na grelha central e deixar cozer: La Margherita: 9-10 min. Tradizionale Margherita: 13- 14 min.( A pizza está pronta quando o queijo estiver derretido)
Enquanto a pizza está no forno, golpear o chouriço em pequenas rodelas e preparar a assadeira com alcool na base. Acender com um fosforo e deixar assar o chouriço até ficar dourado.
Retirar a pizza do forno e deixar arrefecer, recortar pequenos circulos com o cortante redondo (cerca de 12). Barrar por cima um pouco de queijo da serra e no final colocar uma rodela de chouriço.
Dica: Os restos da pizza poderão ser utilizados como croutons para utilizar em saladas.