Bolachas Arco Íris
Ingredientes
Ingredientes
Para a receita Bolachas Arco Íris
Para as bolachas:
| 500 g | Farinha |
| 200 g | Açúcar em Pó |
| 200 g | Manteiga |
| 2 | ovos |
| 0,5 ampola | Aroma Baunilha Dr. Oetker |
| 0,5 ampola | Aroma Limão Dr. Oetker |
Para a decoração:
| 1 | Corantes Alimentares Dr. Oetker |
Utensílios:
| Rolo da massa | |
| Cortante redondo | |
| Tijelas |
preparation
Preparação
Preparação da bolacha
Numa tigela misture o açúcar com a manteiga. Junte os ovos e a farinha até obter um creme fofo. Divida a massa em quatro partes iguais e coloque em 4 tijelas diferentes.
Adicione a cada tijela uma cor dos Corantes Alimentares Dr. Oetker: verde, azul, amarelo e vermelho, até obter a cor pretendida.
Nas bolachas amarelas e verdes adicione o Aroma de Limão e nas bolachas vermelhas e azuis adicione o Aroma de Baunilha. Misture bem a massa com o aroma.
Para cada cor de massa diferente, estenda a massa com o rolo até ficar com 0,5 cm de espessura.
Corte a massa com o cortante, coloque num tabuleiro e leve ao forno (pré-aquecido a 180⁰C) cerca de 12 min. (evitar que fiquem douradas para não esbater a cor).