Bolachas Tarte de Mousse de Chocolate de Natal
Ingredientes
Ingredientes
Para a receita Bolachas Tarte de Mousse de Chocolate de Natal
Para as bolachas:
| 125 g | Manteiga (temperatura ambiente) |
| 75 g | açúcar |
| 1 | ovo pequeno |
| 250 g | farinha peneirada |
| sal q.b. | |
| 0,5 ampola | Aroma Baunilha Dr. Oetker |
| 1 | Lápis de Pasteleiro Cores Dr. Oetker |
Utensílios:
| Cortantes de bolachas em formato de árvore de natal | |
| Papel vegetal | |
| Película aderente | |
| Rolo da massa |
preparation
Preparação
Antes de começar
Amolecer a manteiga ou introduzi-la durante uns segundos no micro-ondas a baixa potência.
Preparação da massa
Colocar a manteiga numa taça, adicionar o açúcar, o aroma de baunilha, o ovo e a farinha. Amassar até obter uma massa homogénea.
Deixar repousar no frigorífico envolto em película aderente durante 30 minutos.
Numa superfície lisa com farinha, estender a massa com o rolo até ficar com 0,5 cm de espessura.
Utilizar os cortantes para cortar a massa em árvores de natal.
Colocar as bolachas num tabuleiro e levar ao forno (pré-aquecido a 180⁰C) durante 12-15 min., até ficarem douradas.
Decoração
Deixar arrefecer as bolachas.
Decorar a lateral da Tarte de Mousse de Chocolate Natal (Ver Receita) com as bolachas.
Decore as restantes bolachas a gosto utilizando os Lápis de Pasteleiro de Cores Dr. Oetker.