Bolachinhas Enfeites de Natal
Ingredientes
Ingredientes
Para a receita Bolachinhas Enfeites de Natal
Para as bolachas:
| 500 g | farinha peneirada |
| 250 g | Açúcar em Pó |
| 250 g | Manteiga (amolecida) |
| 2 | ovos |
| 0,5 ampola | Aroma Limão Dr. Oetker |
Para a decoração:
| 0 | Rebuçados de várias cores |
| 1 | Lápis Pasteleiro Chocolate Dr. Oetker |
Utensílios:
| Rolo da massa | |
| Cortantes de bolachas redondos, estrelas, árvore de natal, boneco de neve (5cm) | |
| Cortantes de bolachas redondos, estrelas, árvore de natal, boneco de neve (5cm) | |
| 1 | Palito de espetada |
| Cordel q.b. |
preparation
Preparação
Preparação da bolacha
Numa tigela misture o açúcar com a manteiga. Junte os ovos, um de cada vez, e o aroma até obter um creme fofo.
Junte a farinha e amasse. Deixe repousar um pouco no frigorífico para enrijar a massa.
Numa superfície lisa com farinha, estenda a massa com o rolo até ficar com 0,5 cm de espessura.
Corte a massa com os cortantes que pretender, e use os cortantes pequenos para fazer a forma no interior da bolacha.
Use o palito para fazer um buraco na bolacha (para depois passar o cordel).
Coloque num tabuleiro e leve ao forno (pré-aquecido a 175⁰C) cerca de 15 min. até ficarem douradas.
Decoração
Deixe arrefecer as bolachas.
Para colorir o interior das bolachas, comece por partir os rebuçados em pequenos granulados.
De seguida, misture num taça, em igual quantidade, os granulados de rebuçado e água.
Dicas
Pode oferecer as bolachinhas de natal colocando-as dentro de saquinhos transparentes.